Loppu on uuden alku

Koulutuksen päättyminen on aina uuden ajanjakson alku. Opiskelijoiden kehittämisehdotukset ovat kullanarvoista tietoa koulutuksen kehittämisessä. Myös opettajien havaitsemat kehittämistarpeet ovat tärkeitä. Niin koulutuksen kuin matkailun kehittäminen tulee olla jatkuvaa. Maailma muuttuu ja ihmiset sen mukana. Ihminen – kuluttaja, asiakas – on matkailualan tärkein muutoksen moottori. Yksi ja sama tuote tai palvelu ei sovi kaikille.

Green Care -koulutus vastaa matkailun uusia trendejä. Luontomatkailun kohderyhmää ovat transmodernit matkailijat, jotka arvostavat kokemuksia, yhteisöllisyyttä ja luontoa.  Green Care -koulutuksessa suunnitellaan luontoavusteisia tuotteita niitä kaipaaville. Luontomatkailupalvelujen tuottamisen olennaisia tekijöitä ovat ympäristöarvot, paikallisuus sekä elämyksellisyys.

Ulkomaiset matkailijat odottavat suomalaiselta luontomatkailulta erityisesti turvallisuutta, puhdasta luontoa, rauhaa ja hiljaisuutta. Myös erilaiset liikunta-ja toimintamahdollisuudet ovat tärkeitä. Luontomatkailulla on muuta matkailua vahvempi yhteys ja vaikutus paikalliseen talouteen ja kulttuuriin. Siitä on tullut yhä selkeämmin aluekehityksen väline. Luontomatkailun kehittämisellä voidaan edistää myös syrjäisten maaseutualueiden säilymistä elinvoimaisena.

Etenkin saaristossa luonnon merkitys matkailussa korostuu. Hyvinvointimatkailussa haetaan laadukkaita, kokonaisvaltaisia elämyspalveluita, jotka tuottavat sekä fyysistä että psyykkistä mielihyvää.

Vietimme Green Care -ryhmän kanssa päättäjäispäivää Vehmaalla. Tutustuimme Tummamäen entisen graniittilouhoksen ympäristössä kulkevaan luontopolkuun, joka on persoonallinen ja valloittava. Ryhmämme luontopolulle houkutteli opiskelijamme Teija, joka paikallisena natiivina tuntee alueen hyvin. Luontopolku kiertää syviä, ajan myötä pohja- ja sadevedellä täyttyneitä monttuja. Vesi näytti niin houkuttelevalta, että osa meistä olisi mielellään pulahtanut uimaan.

Leiriydyimme piknikille polun päässä sijaitsevalle laavulle. Keitimme nokipannukahvia ja paistoimme makkaraa, höysteeksi kauden kasviksia, kotimaisia juustoja, itsetehtyjä hortanäkkileipiä, hilloja ja suklaita. Voi sitä autuutta: aurinko lämmitti syksyistä luontoiluamme, ja nyyttärieväät maistuvat aina ihan parhailta ulkosalla!

Keskustelumme olivat antoisia ja rakentavia, niin kuin yleensä aina luontoympäristössä. Tavoitteena koulutukselle on, että opiskelija saa sitä, mitä on lähtenyt hakemaan ja hänen tavoitteensa täyttyy.

Haikein mielin alan kirjoittaa loppuraporttia Green Care painotteisesta matkailun ohjelmapalvelujen ammattitutkintoon valmistavasta koulutuksesta. Mieltä piristää, että seuraava koulutus on suunniteltu alkavaksi lokakuussa, ja siihen on haku meneillään. Lue lisää: Green Care -koulutus 3.10.2016 alkaen

Anna-Mia Rinne-Saarinen

Työelämälähtöistä tuotesuunnittelua

Matkailun ohjelmapalvelujen ryhmä vietti 4.5.2016 lähipäivää yritysvierailun merkeissä kaupunkikartano Ruokorannassa (http://kaupunkikartano.fi ).
Tavoitteena oli tutustua yritykseen, esitellä opiskelijoiden tuotteita eli verkostoitua sekä ideoida hyvinvointituotteita Ruokorannan lähiluontoon.

Opiskelijat olivat harjoitelleet hissipuheen osaamisestaan tai tuotteestaan, jonka he esittivät Ruokorannan kartanopäällikölle.

Mikä on hissipuhe?

Hissipuhe on iskevä, kompakti ja positiivisen mielikuvan herättävä esitys esimerkiksi ohjelmapalvelutuotteesta. Ensivaikutelma on tärkeää! On tärkeää esittää asiansa niin, että kuulija kiinnostuu ja haluaa kuulla enemmän.

Hissipuheet toimivat käytännössä, koska yhteistyötä solmittiin menestyksekkäästi. Luotohyvinvointituotteet herättivät kiinnostusta ja innostusta. Tämä kuulostaa hienolta, rakennetaanhan Suomesta hyvinvointimatkailun pohjoista kärkimaata.

Iltapäivän tutustuimme Ruokarantaa ympäröivään kauniiseen luontoon. Totesimme, että paikka on ihanteellinen luontohyvinvointituotteiden luomiseen.

Luomisprosessin tuloksena saimme tehdä luontotaidetta (tärkeintä on luominen ei luomisen tulos), tanssia puiden kanssa ( kavaljeerin jalkojen liikkeet voi ennakoida :-)), luoda tauluja luonnon kauneudesta sekä kävellä aisteja herättävän paljasjalkapolulla.

Lähipäivän lopuksi saimme kokea tanssin hurmaa luonnossa. Ruokorannan terassi toimi mahtavana paikkana tanssiharjoituksille, edessä täydellinen järvimaisema.

Lähipäivä päätettiin onnistuneesti tähän tunnelmaan, katso kuvagalleria.
Minäkin voisin innostua tanssista…jos saisin olla luonnossa!

Kirjoittanut Anna-Mia Rinne-Saarinen